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mercredi 4 mars 2009

Galettes de Pommes de Terre



Ptite recette tentée ce soir à l'arrache :

Les Galettes de Pommes de Terre

Au Quick Chef !!!



Résultat : trop bonnes !!!


J'ai utilisé :

- 700g de p d t
- 3 gros oignons
- 30g de lardons (ou + si vous aimez mais moi c'était vrt pr le gôut)
- sel, poivre
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 gousse d'aïl écrasée
- persil
- comté râpé (facultatif)



Coupez les PDT et les oignons en 2.

Mettez la moitié des PDT et la moitié des oignons ( et des lardons)
dans le Quick Chef
( on ne prend que la moitié car il ne faut pas le remplir à + des 2/3)

Tournez la manivelle pdt qque secondes

C'est haché finement !!!

Répétez l'opération avec l'autre moitié



Salez, poivrez, ajoutez l'aïl et le filet d'huile d'olive (et le comté)

Mélangez !!!

Façonnez des petites boules que vous aplatirez sur une plaque allant au four
ou dans une poële légèrement huilée.

Faites cuire 10 min en retourant à mi-cuisson

La préparation dure moins de 5 min !!!

Vos mères qui s'embêtaient à râper leurs PDT et à émincer leurs oignons ne vont pas revenir !!!